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UN DÍA EN UTIEL-REQUENA CON ALMUERZO EN BODEGA

Bodega Honda de Vera de Estenas, Calle San Nicolás 7, Requena, Valencia

40,00 €

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Adecuado para…

  • Bodegas
  • Catas
  • Eventos Privados
  • Experiencias Gastronómicas
  • Museos

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Descripción

Una propuesta ideal para pasar el día en la Ruta del Vino de Utiel-Requena, a tan solo 40min en coche de Valencia.

Visitaremos Bodega Honda, un conjunto de 4 cuevas del siglo XII. en el histórico barrio de la Villa, excavada en el subsuelo de toba caliza. Después visitaremos la Bodega Vera de Estenas, de finales del XIX, donde disfrutaremos de una cata de vinos y un almuerzo típico de la zona.

Disfrutarás de una experiencia enoturística exclusiva de Cultura Violeta y que incluye:


  • 10:30 Visita Bodega Honda (Cueva del siglo XII, antigua bodega repleta de tinajas)
  • 11:30 Visita viñedos y bodega Vera de Estenas: La visita se inicia con un paseo por el viñedo, explicando la influencia del suelo, clima… en la uva y por lo tanto en el vino.
    A continuación se entra a las instalaciones donde se muestra como elaboramos vinos de alta calidad de modo artesanal donde poco a variado en los últimos 100 años. De ahí, pasamos al proceso de embotellado, etiquetado…
    Seguidamente se visita el almacén de vino embotellado donde se explica el tiempo que debe permanecer un vino en la botella antes de salir al mercado, la posición correcta de almacenar el vino, tiempo máximo en botella en función el tipo de vino… (Conceptos que todo buen amate del vino debería conocer)
    Por último, el museo, primera bodega construida aquí, con techos de mobila y repleta de antiguos trullos de fermentación (actual almacén subterráneo de botellas)
  • 12:45 Cata de vinos
  • 13:30 Descanso
  • 14:00 Comida:
    – Ensalada de perdiz a las uvas.
    – Ajoarriero y Morteruelo.
    – Salchichón de frutos secos, Longaniza negra de cerdo típica de Utiel-Requena, Chorizo ibérico.
    – Tabla de quesos.
    – Patatas, Pimientos y embutidos cocinados a la brasa.
    – Postre: Dulces o tarta de la pastelería “EL CEBO”
    Vinos, aceite ecológico y pan de horno tradicional incluidos en la comida.

Punto de encuentro en Bodega Honda, Requena. Unas cuevas preciosas del siglo XIII llenas de tinajas de más de 2m de altura que te transportarán al pasado. No te esperas lo que te vas a encontrar.


NOTAS:

Precio: desde 40€ por persona.
– Ideal para reuniones de trabajo, celebraciones de cumpleaños, encuentros con amigos…

Destacamos

Para tu interés…

Una bodega de marcado carácter familiar. Ubicados en la Casa Don Ángel, la cual data de finales del S. XIX, en Utiel, junto a la N III, a 40 min en coche de Valencia. En abril de 2013 fueron reconocidos como Pago Vinícola, el máximo reconocimiento para una bodega en España. Durante la visita se explica todo el proceso de elaboración, recorriendo los campos, la sala de barricas, el museo familiar, las cavas donde se guardan botellas desde 1982. Terminando con una cata de sus vinos.

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